Torta di zucca doppio cioccolato con crema di zucca e burro.

1 confezione di diavoli cibo torta mix

1 piccola scatola di budino al cioccolato istantaneo

1/2 tazza di colza o olio vegetale

1/2 tazza di latte o latte

4 uova grandi

1/2 tazza di panna acida

15 once di zucca (riservando 2 cucchiai di crema al burro)

2 tazze di gocce di cioccolato semi-dolce

Crema di burro alle spezie e zucca

2 bastoncini di burro non salato, ammorbiditi

2 cucchiai di zucca riservati

1/4 cucchiaino di cannella in polvere

4 a 5 tazze di zucchero a velo

2-4 cucchiai di latte

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. e spruzzare due teglie da 9 × 5 pollici con spray da cucina antiaderente.

2. In uno stand o in un mixer elettrico, posizionare il mix di torta, mix di budino, olio, latticello, uova, panna acida e lattina di zucca e gocce di cioccolato; Mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a quando non ben combinati, circa 1-2 minuti. Dividere uniformemente l’impasto per torta in vassoi per pane preparati. Cuocere per 55-60 minuti o fino a cottura ultimata.

3. Mentre le torte sono cotte, preparare la crema al burro. Metti il ​​burro, riserva 2 cucchiai di zucca e cannella sul supporto o sul mixer elettrico. Mescolare in alto fino a quando ben combinato. Aggiungi lentamente lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza densa e cremosa. Aggiungi lentamente il latte fino a quando la crema al burro ha una buona consistenza. Gelo su torte fredde, affettare e servire.

Fa 16 porzioni

Nota: questa ricetta può essere utilizzata anche per preparare 24 cupcake. Cuocere in forno a 350 per circa 15-20 minuti, fino a cottura completa.

Nota: questa ricetta può essere utilizzata anche per realizzare due torte da 9 pollici per torte a strati. Vorrei iniziare il tempo di cottura a 30 minuti a 350 e controllare spesso da lì ?